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Freitag, 16. Juni 2017

♥♥♥ Mein Lieblings-Lieblingsweg in Berlin ♥♥♥

Aus Alaska und Vancouver zurück, rief mein absoluter Lieblingsweg in Berlin laut nach mir: "Woooo bleibst Du...?" 
Also nix wie hin! Ein herrlicher Morgenregen hatte den Staub weggeputzt, die Luft geklärt. Die Vögel jubilierten um die Wette und der nur zu vertraute frische Berliner-Waldduft ließ Erinnerungen an längst vergangene Zeiten in mir aufkommen. Wollt Ihr mitkommen? Denn man tau!
"Pack die Badehose ein..." sang Connie einst, ggü. das Strandbad Wannsee, war noch nie da und werde auch nicht zum Berliner Teutonengrill gehen ☺☺☺.

Weil es so schön war, gleich noch einmal im Detail. Dazu sangen die Vögel ganz wunderbar.



Immer am Weg entlang begleitet der Wannsee den Waldwanderer auf einem wirklich schönen Weg.




 Ich liebe den Wannsee, wenn er auch kein See ist....

 ...und die malerischen Waldwege.... Wie man hört, ich bin ganz verliebt....


Zurück ging es mit einem historischen Bus der BVG aus den 80er Jahren, kann mich noch gut an dieses zuverlässige Modell erinnern. Wie oft ging es damit zu den verschiedensten Firmen in Berlin, als ich noch für ADIA geschafft hatte. 
historischer BVG Bus der 80er
 Und noch ein letztes Bild bevor es nach Haus' ging....
...wo viele Alaskaphotos darauf warten, in den Blog zu dürfen! Kleiner Vorgeschmack:
Alaska im Mai

Alaska im Mai 2017
Ach---, da war doch noch was mit den Bildern aus Wien vom letzten Oktober. Tja, es läßt nicht aus, aber heute war erst einmal ein wunderschöner Morgen und Vormittag im Wald und findet nicht ohnehin das wahre Leben außerhalb des Rechners statt? Eben....und überhaupt....

Samstag, 24. Dezember 2016

Köstlicher Schokoladenkuchen

Am letzten Sonnabend habe ich nach einem wirklich einfachen Rezept einen prima Schokoladenkuchen gebacken. Hm..., wie ging's noch gleich:

250 g weiche Butter
250 g Weißzucker
5 Eier Zimmertemperatur
150 g gemahlene Nüsse
75 g Weißmehl (Weizen 405)
2 gestrichene Teelöffel Backpulver
150 g geschmolzene Bitterschokolade

Für das Aprikotieren:
ca. 2 - 3 Eßlöffel Qualitäts-Apriposen-Konfitüre 
Saft einer halben Zitrone
Beides miteinander verrühren, Erwärmen oder gar Aufkochen ist nicht erforderlich.
* * *
Weiche Butter mit dem Zucker mittels elektrischem Handrührer cremig rühren und nach und nach die fünf Eier dazu unterrühren.

Das ging schon mal fix. ☺☺☺!!!

Dann die gemahlenen Nüsse, das Mehl mit dem Backpulver sowie die mittlerweile geschmolzene Schokolade dazurühren. 

Es ist immer von Vorteil beim Rezept zu bleiben und dieses nicht abzuwandeln. Was "man" aber tun kann, ist für die 150 g Schokolade einfach die rumliegenden Weihnachtsmänner etc. pp. einzusammeln und diese in der Menge von 150 g verwenden. 
Backofen vorheizen. 

Den weichen Teig in eine mit Backpapier ausgekleidete Springform streichen und auf mittlerer Schiene (bei mir Schiene  2, Gasumluftstufe <5) für 57 - 58 Minuten bei 175° C Umluft backen. 

Den heißen Kuchen noch in der Springform unmittelbar danach mit der Qualitätskonfitüre (so wenig süß wie möglich) und dem Saft einer halben Zitrone aprikotieren, das gibt einen herrlichen Glanz und einen Hauch Wiener Schmäh in die heimische Backstube. 

Das Ergebnis ist wunderbar locker und auch kein Trockendock! 

Dazu habe ich ein paar schräge Photos gemacht, ...
...na ja, ich Perfektionist habe es versucht, gar nicht so leicht von allem abzuweichen und bewußt Schrottphotos zu machen und überhaupt...
Nachtrag: automatische Veröffentlichung am 24.12.2016 um 7.12 h
Nachtrag vom 11.01.2017

Mittlerweile ist dieser Kuchen Standard geworden, weil er so einfach zu backen ist und das Ergebnis immer gelingt. Unmittelbar nach dem Aprikotieren streue ich noch Mandelblätter auf den Kuchen. Einfach wuuuuunderbar!☺☺ 

Die bunten Bilder sind vom 06.01.2017

Dienstag, 31. März 2015

Ich mag MESZ

Vergangenen Sonntag war es endlich wieder soweit, die Sommerzeit wurde eingestellt. Ein Seegen für Vollzeitberufstätige, den man gar nicht genug schätzen kann.
Die Bilder sind von einer lokalen Berliner "mall" und haben mir beim Betrachten Freude gemacht


und überhaupt...

Sonntag, 18. Januar 2015

ABBA-Autogramm von 1974 (ich mag ...in alten Dingen stöbern.... 7/111)

Ein wirklich kleines Häufchen Zeitschriftenausschnitte aus den 70er Jahren wollte durchgeguckt werden. Außer einer Reise in die Vergangenheit erwartete ich nicht viel.
 Aber was ist denn das??? In einem Kuvert steckte ein Originalautogramm von 1974 von ABBA:
ABBA-Autogramm von 1974
Yeah, hat sich doch gelohnt, den kleinen Karton über all die Jahre aufzubewahren und durchzugucken. Ob ich das verhökern kann (pardon für den nicht ladyliken Ausdruck ☺)? Ja, ich kann sagt mir Google und "verhökern" ist genau der richtige Ausdruck bei den Preisen.

Ich erinnere mich noch genau, wie ich 1974 an einem Sonnabendabend als junger Teenie vor der Flimmerkiste hockte und im ersten Programm den Grand Prix Eurovision de la Chanson guckte. Plötzlich tauchte dort etwas ganz Anderes/Neues auf, nämlich vier muntere, junge Schweden in bunten Kostümen, die in weniger als drei Minuten ihr Waterloo über die Bühne brachten. Ich drückte sofort die Daumen für den Sieg und sie hatten außerdem einen neuen Fan gewonnen. In der Tat gewannen die Vier haushoch den Wettbewerb und tourten anschließend durch ganz Europa und na ja... der Rest ist Geschichte....

Eine Freundin hatte sich damals ein Autogramm besorgt und hat es mir wohl zwei Jahre später geschenkt. So schaut es auf der Rückseite auf. Ihre damalige Anschrift habe ich mit einem anderen Schnipsel überdeckt:
Ja, ich gestehe, ich war David Casidy-Fan und nein, ich habe kein Autogramm von ihm. Habe nie Autogramme gesammelt, ist reiner Zufall, daß ich das von Agnetha, Björn, Benny und Anna-Frid habe. 

Jedenfalls, war das heute vormittag ein lustiger Ausflug in meine Kindheit und Jugend. 

Heutzutage interessieren mich solche Sachen nur noch im Rahmen von Geschichte der Alltagskultur und nach dem Motto "weißt du noch..."

Auf der Rückseite der Ausschnitte sind ja auch "spannende" Sachen zu entdecken. Beispielsweise das Tagesprogramm vom AFN. Um den Berliner US-Sender vollständig zu empfangen, benötigte man damals für den Ton einen Konverter, außerdem verwandten sie nicht das PAL-System, so daß alles in schwarz-weiß war. All die bekannten US-Serien gab es dort, zumeist viel früher und manche wie Rhoda oder Phyllis haben es nie in das deutsche Programm geschafft. 
Tja... und das hier Häkelfans: Ob Ilse Werner wirklich ein Kleid mit gehäkelt Ärmeln trug????
Rückseite eines Ausschnitts
Ja, das Krahmen und das Räumen kann auch Spaß machen und überhaupt....
Montagsnachtrag vom 19.01.2015
Es war ein toller Sonntagvormittag, wie es überhaupt ein toller Gedanke ist, einfach mal nur so Sonntagsfreuden mitzuteilen. Siehe auch, was Maria für eine tolle Idee dazu hat:
Sonntagsfreuden gesammelt von Maria

Freitag, 19. Dezember 2014

Ich mag den Weihnachtsbaum 2014... (6/111)

Ich mag einen richtigen Baum als Weihnachtsbaum gern. 
Nachdem der im letzten Jahr so übersichtlich war, bin ich wieder zu einem richtigen "Weihnachtsbaumladen" gegangen, die Nordmanntanne haben wir am vergangenen Sonnabend geschmückt, auch wieder die selbst bemalten Kugeln von Freunden/Verwandten (eine Tradition) benutzt. 

Ich mag nicht so gern künstliche Bäume, dann lieber gar keinen Baum. Seit ich umgezogen bin, gab es regelmäßig einen Baum, vorher nur recht selten. Mal schauen, wie es im nächsten Jahr ist. 

Es macht mir auch Freude abends in Berlin die Weihnachtsbeleuchtung an Wohnungen und Häusern zu sehen! Wunderschön und romantisch

Es schüttelt mich jedoch ein wenig:"Brrrr, ist so kalt....", wenn ich blaue Lichter oder diese eiskalt-weißen Lichter sehe. 
Das empfinde ich nicht als so stimmungsvoll. 

Die Photos können manchmal etwas mit dem Thema zu tun haben, manchmal nicht, es sind einfach Bilder, die mir etwas bedeuten - zumeist aus Vancouver.  Ich habe gedacht, ich schreibe mir mal alles auf, was ich mag und was das Leben mehr oder mal auch weniger bereichert. 

Glück


Glück empfinde ich täglich, indem ich mir die schönen Momente im Leben bewußt mache. Es müssen nicht immer die großen Sachen sein. Hier setze ich einen kleinen Anker dafür in meinem Buwußtsein und überhaupt....

Dienstag, 9. Dezember 2014

Ich mag... über das Leben nachdenken 5/111

Ich mag....mir tiefgehende Gedanken über alles Mögliche zu machen. Warum verhalten wir/ich uns so wir es tun, was gibt es für Ursachen, könnte man/ich etwas verändern im Leben. Was ist überhaupt der Sinn des Lebens? Muß es immer so konstruiert sein?
Hier hat mir eine Freundin neulich ein schönes Zitat geschickt: 
"…und ich hatte realisiert, daß im Leben selbst eigentlich kein Sinn steckt, außer der, den ich ihm zumesse."       (Der Zen-Abt Muho)

Ist das nicht eine wunderbare Antwort?  ☺

Ich mag nicht... wenn Gespräche ausschließlich an der Oberfläche hängen bleiben. Es gibt so viel Interessantes, Inspirierendes und von Herzen kommendes. 

Es macht mir Freude über solche Dinge nachzudenken, wenn ich meine Runden in Wald und Flur drehe!

Glück
Glück empfinde ich täglich, indem ich mir die schönen Momente im Leben bewußt mache. Es müssen nicht immer die großen Sachen sein. Hier setze ich einen kleinen Anker dafür in meinem Buwußtsein und überhaupt....

Sonntag, 30. November 2014

Ich mag Selbstgebackenes und mein Leben hinterfragen 4/111

Ich mag Selbstgebackenes und mein Leben hinterfragen. Am Sonntagvormittag, wenn ich meine Woche reflektiere und neue Pläne schmiede oder Projekte angehe, greife ich dann gern beim Tee zu etwas Gebäck (es denkt sich leichter dabei ☺). Zumeist schmecken die Kreationen aus dem eigenen Backofen auch viel besser, als gekaufte Backwaren und im allgemeinen esse ich auch weniger davon ....
Gestern habe ich für die kommende Woche = zwei verschiede Sachen  zubereitet, das war richtig gemütlich und meditativ.  
Ich mag mir nicht zu viel Arbeit machen, daher was beim Ausstechen übrig bleibt, wird nicht neu ausgerollt, sondern einfach auch auf das Backblech geworfen. Nur das Mittelteil ist aus einer Ausstechform, links kein Hahn, sondern ein Rest, rechts ebenfalls kein Baum.
Ich mag nicht, wenn ich nicht wenigstens einmal in der Woche Zeit finde, um darüber nachzudenken, was gut und was nicht so rund zuletzt in meinem Leben gelaufen ist und was ich ggf. verändern kann. Das Aufschreiben immer wieder sonntags ist ein liebgewonnenes Ritual und hilft mir sehr einiges wieder in's rechte Licht zu rücken. 

Es macht mir einfach Freude "alles" aufzuschreiben und ggf. zu illustrieren. Auch neue Ideen, die ich ausgesponnen habe, kann ich ggf. aufgrund des Inhaltsverzeichnisses noch einmal ausgraben, falls ich nicht dazugekommen war und sie vergessen hatte.

Es schüttelt mich: heute habe ich nichts zu dieser Rubrik, ach vielleicht doch - schmunzel und lach - bei bunten Keksen oder gar Belegkirschen, so viel Chemie sieht auch für mich nicht gut aus.

Die Photos können manchmal etwas mit dem Thema zu tun haben, manchmal nicht, es sind einfach Bilder, die mir etwas bedeuten - zumeist aus Vancouver.  Ich habe gedacht, ich schreibe mir mal alles auf, was ich mag und was das Leben mehr oder mal auch weniger bereichert. 

Glück

Glück empfinde ich täglich, indem ich mir die schönen Momente im Leben bewußt mache. Es müssen nicht immer die großen Sachen sein. Hier setze ich einen kleinen Anker dafür in meinem Buwußtsein und überhaupt....

Mittwoch, 26. November 2014

Ich mag "zu-Hause-" in der Fremde 3/111

Ich mag... gern dort sein, wo es mir gefällt und wo ich mich auskenne, wo ich mich irgendwie auch zu Hause fühle. Ständig neue Länder zu besuchen, ist nicht mein Ding. Urlaub bedeutet für mich, zu mir selbst zu kommen, neue Gedanken aufzugreifen und ggf. Pläne zu schmieden.
Der Pazifik auf dem obigen Bild ist mir schon ein wenig vertraut. 

Ich mag nicht... große Hitze, in der Tat ist mir tatsächlich 15° C und leichter Regen das liebste. Ausnahmen bestätigen wie immer die Regel ☺☺☺  

Es macht mir aber durchaus auch Freude neue Plätze, Wege, Landschaften in den mir bekannten Regionen auszukundschaften! Und ab und an kommt doch etwas völlig Neues dazu und wenn ich Glück habe (oder das richtige Gespür zuvor), dann wird es ein neues "Zu-Hause" fern der Heimat. Das ist fast das Beste, nicht wahr?

Es schüttelt mich, wenn ich mich bei 35° C und mehr bewegen soll. Da hilft nur die berühmte Hängematte. 

Glück

Glück empfinde ich täglich, indem ich mir die schönen Momente in meinem Leben bewußt mache. Es müssen nicht immer die großen Sachen sein. Hier setze ich einen kleinen Anker dafür in meinem Buwußtsein und überhaupt....

Freitag, 21. November 2014

Ich mag .... Adventsbasar der Waldorfschule in X-Berg (2/111)

Ich mag den alljährlichen Adventsbasar der Kreuzberger Waldorfschule, der heuer wieder heute und morgen stattfindet. 
Schaufensterauslage Konditorei Rabien
Das Photo habe ich bei der Steglitzer Konditorei Rabien vor ein paar Jahren gemacht. Kann ich nur empfehlen.
...  

Ich mag nicht Bienenwachskerzen, die Farbe gefällt mir einfach nicht nicht so sehr.

Es macht mir sehr viel Freude, jedes Jahr zu diesem Adventsbasar hinzugehen. Es gibt so viele schöne Dinge dort in Kreuzberg zu bewundern, die Waldorfkinder sind zauberhaft und der selbstgebackene Kuchen und die Torten sind nicht von dieser Welt. Ich freue mich schon auf morgen.!
Picknick auf dem BUGA-Berlin-Gelände
Es schüttelt mich, wenn Kerzen auf die Tischdecke kleckern oder sie ausgepustet werden.  

Glück

Glück empfinde ich täglich, indem ich mir die schönen Momente im Leben bewußt mache. Es müssen nicht immer die großen Sachen sein. Hier setze ich einen kleinen Anker dafür in meinem Buwußtsein und überhaupt....
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